Ako zbierať elektrické a mechanické mlynčeky na mäso?

Mlynčeka na mäso, pracujúca z elektrickej a fyzickej sily, nemožno pripísať základným prvkom. Bez takého zariadenia však žiadna žena v domácnosti nemôže urobiť. A tak často čelia problému montáže kuchynského vybavenia.

Zvyčajne je na tento účel pozvaný človek do kuchyne, ktorý rýchlo rozhodne o akejkoľvek otázke týkajúcej sa mechaniky. Ale čo keď zástupca silnej časti spoločnosti chýba doma a mäso by malo byť rozdrvené skôr, než príde. Samozrejme, musíte sa naučiť ako zbierať mlynček na mäso sami.

Hlavné prvky, z ktorých sa zhromažďuje mlynček na mäso

Skôr než začnete s montážou zariadenia na brúsenie rôznych výrobkov, musíte zistiť, z akých častí pozostáva. Súbor ručných mlynčekov zahŕňa nasledovné štrukturálne prvky:

• jednodielne puzdro z kovovej zliatiny;
• Prijímač mäsa, v ktorom je spracovaný produkt naplnený;
• hriadeľ skrutky, ktorý vedie produkt na výstup z mlynčeka na mäso;
• Diskové alebo lopatkové nože, ktoré rozdrvia produkty, ktoré vstupujú do prijímača na mäso;
• Mriežka, ktorá ovplyvňuje stupeň mletia hotových výrobkov;
• upínacia matica, upevnenie mriežok a nožov na hlavnom hriadeli;
• Rukoväť je upevnená špeciálnou skrutkou, ktorá poháňa mechanizmus.

Ak zoberieme do úvahy elektrickú mlynček na mäso, podobá sa jej mechanickému predchodcovi, ale má určité zlepšenia. Prvá vec, ktorú zachytia vaše oko, je telo, ktoré sa líši v obidvoch formách aj v materiáli výroby. Elektrické zariadenie nemá ručný pohon vo forme rukoväte. Prevádzka zariadenia je zabezpečený elektromotorom, zabudovaný v telese mlynčeka na mäso.

Ako zbierať mlynček na mäso starých vzoriek?

Aby ste správne zostavili kuchynský spotrebič pre domácnosť, musíte jednoducho sledovať jednoduchý postup činností, ktoré sú zvyčajne uvedené v návode na použitie spotrebiča. Ak by však takýto dokument nebol v ruke, stačí len vykonať niekoľko jednoduchých manipulácií v určitom poradí.

1. Skrutkový hriadeľ je umiestnený v celokovovej skrinke. Treba poznamenať, že časť má rozdielnu hrúbku na oboch stranách. Na tenkom konci náhradnej časti je upevnený nôž a rošt a rukoväť je pripevnená na hrubú stranu. Hriadeľ musí byť umiestnený tak, aby jeho hrubá časť vychádzala zo zadnej strany puzdra.
2. Po upevnení rukoväte pomocou špeciálnej skrutky je nôž umiestnený na tenkom konci hriadeľa zo zadnej časti zariadenia. V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť konštrukcii noža, ktorý je plochý na jednej strane a konvexný na druhom. Jeho inštalácia sa vykonáva tak, že rovná časť vyzerá smerom k rošte.
3. Ak je nainštalovaný kotúčový nôž, ostrie musí smerovať smerom von. Tento moment má mimoriadny význam pri montáži mlynčeka na mäso. Ak nie je rezacie zariadenie správne umiestnené, spotrebič jednoducho nebude schopný brúsiť výrobky.
4. Bezprostredne po rezacom mechanizme na prst tyče sa umiestni rošt. Je dôležité sledovať hustotu jeho priľnavosti k predchádzajúcemu prvku mlynčeka na mäso. Pri inštalácii tohto zariadenia je dôležité, aby sa drážka na mriežke zhodovala s výstupkom na tele. Ak sa tak nestane, nebude možné utiahnuť upínaciu maticu.
5. Ak všetky časti spadli na miesto a nezostali žiadne zbytočné časti, jednoducho otočte šípkou v smere hodinových ručičiek, upínajúcou maticou a pripevnite mlyn na mäso na stôl. Za týmto účelom existuje špeciálny mechanizmus, v spodnej časti prípadu pripomínajúci zlozvyk.

Opäť vám chcem pripomenúť o správnej inštalácii rezacieho noža, bez ktorých sa mlynček na mäso stáva nepoužiteľným na určený účel.

Vlastnosti zostavy elektrickej mlynčeky na mäso

Napriek tomu, že elektrické zariadenie - výrobok podľa jeho princípu je zložitý. Hlavná fáza montáže takéhoto mechanizmu je takmer rovnaká ako manuálna analógová, zohľadniť niektoré funkcie.

1. V prvej fáze montáže je potrebné spojiť teleso mlynčeka na mäso s elektrickou časťou. Prevodovka sa zasúva do drážok na veku a otočí sa smerom v smere hodinových ručičiek pre spoľahlivé upevnenie.
2. Montáž hriadeľa šneku na teleso elektrickej mlynčeky na mäso sa vykonáva tak, že jeho zadná časť je presne zasunutá do otvoru na pohone výstupného hriadeľa.
3. Ďalším krokom je inštalácia noža a mriežka, ktorá sa nelíši od mechanickej analógovej zostavy a upevnená upínacou maticou.
4. Na konci montáže elektrickej mlynčeky na mäso sa nainštaluje nakladacia misa a výrobok je pripravený na použitie na zamýšľaný účel.

Samozrejme, toto je všeobecná inštrukcia pre montáž elektrickej mlynčeky na mäso a podľa niektorých modelov etapy sa môžu líšiť. V takejto situácii sa musíte pozrieť na pokyny dodané s výrobkom.

Ako sa starať o mlynček na mäso?

Keď ste pochopili, ako zbierať mlynček na mäso, potrebujete vedieť, ako ju správne rozobrať a opláchnite pre ďalšie ukladanie. Keď žena v domácnosti zlikviduje dosť mletého mäsa, musíte vyčistiť prídavok zbytkov. Samozrejme, môže nastať otázka: je možné produkt vyprať bez jeho demontáže? Určite nie, a preto musíte demontovať mlynček na mäso:

• Prvým krokom je odstránenie prijímača mäsa, potom odskrutkujte upínaciu maticu. Aby sa predišlo problémom s týmto procesom, je lepšie použiť suchý uterák, pretože matica z mäsa sa stáva šmykľavá. Potom sa rošt a nôž odstránia. No a nakoniec sa vytiahne závitovkový mechanizmus.
• Po demontáži zariadenia na brúsenie výrobkov sa všetky jeho časti umyjú tečúcou vodou s použitím akéhokoľvek dostupného čistiaceho prostriedku. Samozrejme, musíte pochopiť, že elektrické časti mlynčeka na mäso nemôžu byť navlhčené. Nakoniec sa všetky detaily rozpadnú na uteráku a zostanú úplne suché.

Pri ukladaní mlynčeka na mäso je lepšie, aby ste ju nevyzdvihli, ale skôr, ako ju znovu použijete namažte hriadeľ šneku slnečnicový alebo olivový olej. Toto platí pre mechanické aj elektrické spotrebiče.

Ako je zrejmé, montáž a demontáž elektrickej a mechanickej mlynčeky na mäso je jednoduchý a prevažne podobný proces. Hlavná vec je sledovať správnosť inštalácie konštrukčných prvkov a všetko upevniť pomocou upínacej matice. Na predĺženie životnosti mäsa sa musí skladovať v rozobranej podobe.